САНАТОРИИ

Правильная вентиляция погреба

Уборка и хранение
Как правильно обеспечить вентиляцию в погребе?
Для обеспечения вентиляции вашего погреба нужно установить две трубы-воздуховода диаметром 100 мм из оцинкованной стали: приточную и вытяжную. Через приточную трубу воздух с улицы будет поступать в погреб, а через вытяжную – выходить наружу, удаляя излишки влаги.
Если нет труб, воздуховоды можно сделать из досок толщиной 25–30 мм, сколотив из них длинные короба с внутренним сечением 100Х100 мм. Перед соединением доски необходимо прокрасить масляной краской, битумным или другим гидроизолирующим составом.
Перемещение воздуха по трубам системы вентиляции из погреба и обратно в погреб происходит за счет разности удельного веса холодного наружного и теплого внутреннего воздуха, именно поэтому такая система вентиляции называется приточно - вытяжной, естественной. Кроме того, всегда имеется дополнительный приток уличного воздуха через щели и неплотности дверей и люков погреба. Скорость движения воздуха возрастает. с ростом разности температуры в погребе и на улице.
Вытяжную вентиляционную трубу системы вентиляции погреба для того, чтобы создать создания устойчивую тягу обычно выводят выше конька кровли, а в пределах чердака или же погребицы ее делают утепленной, а лучше двойной. Тяга также возрастает и с увеличением высоты вытяжных вентиляционных труб.
Сечение вентиляционных труб необходимо выбирать в зависимости от площади вашго погреба.Так, для погреба площадью около 6—8 м2 сечение вытяжных труб системы вентиляции может быть 120x120 мм. Если организуют лишь одну трубу, то сечение такой трубы должно быть не менее нежели 150x150 мм.
При организации подобной приточно - вытяжной вентиляции погреба трубы можно сделать из толстых (30-40 мм), и хорошо подогнанных. плотно сколоченных досок, и снабдить их задвижками, клапанами, а также заслонками для регулировки скорости воздухообмена а также температурно-влажностного режима в погребе.
В противоположном по диагонали углу установите вытяжную трубу. Она будет начинаться на небольшом расстоянии от потолка погреба, пройдет через перекрытие, террасу, чердачное перекрытие террасы и закончится на 40–50 см выше конька вашего дома. Если терраса выстроена отдельно от дома, то вытяжную трубу нужно вывести на 40–50 см выше конька террасы.
В погребе на вытяжной и приточной трубе установите утепленные заслонки (по принципу печных шиберов) для регулирования потока циркулирующего воздуха.
Чем холоднее будет воздух на улице, тем больше придется ограничивать его приток-отток, добиваясь оптимальной температуры и влажности.
Кроме того, желательно утеплить вытяжную трубу там, где она находится вне отапливаемых помещений. Это уменьшит количество конденсируемой влаги внутри трубы, а в холодный период – количество инея и наледи. Утепление металлической трубы делается по принципу сэндвича: одна труба в другой, а между внешней и внутренней – утеплитель, например, минвата толщиной 50 мм. Если вентканал – это короб, то утепление сделать еще проще. Утепляем, как обычную ограждающую конструкцию, например, угол строения.
Приточную трубу располагают в противоположном углу подвала. Она начинается на высоте примерно 30-50 см над полом и так же выходит на крышу.
Вытяжные трубы обязательно нужно снабдить сетками и заслонками.
Вентиляцияпозволит добиться в подвале нормальной влажности воздуха. Это важно, чтобы в доме было сухо. Но необходимо своевременно подумать и о теплоизоляции подвала. При наличии хорошей теплоизоляции и вентиляции, подвал можно использовать в качестве мастерской, тренажёрного зала и для других целей.
Вентиляция погреба
Погреб, в котором отсутствует вентиляция, вряд ли может быть использован по назначению. Из-за избыточной влажности и обилия плесени овощи будут портиться очень быстро.
Название этого погреба говорит само за. Такой погреб пристраивается к капитальной стенке дома. На рис. изображен один из вариантов подобного погреба.
Стенки погреба выкладываются из красного обожженного кирпича, монолитного бетона или плитняка. Толщина стен 25 см, то есть в один кирпич. При кладке используется обычный кладочный цементно-песчаный раствор.
Стенки с обеих сторон штукатурят цементным раствором, а с наружной стороны их дополнительно гидроизолируют горячей битумной обмазкой в два слоя. Для устройства пола земляное основание выравнивают, зачищают и делают бетонную подготовку толщиной 10–15 см. После затвердевания бетона (приблизительно в течение недели), устраивают цементный пол толщиной 5 см. Для перекрытия погреба используют толстый горбыль с притесанными кромками.
Сверху кладут слой мятой глины и два слоя рубероида. Затем делают обваловку торфом или сухой землей, которую засевают травой. Со всех сторон погреба делают отмостку и водоотводную канавку на расстоянии 1–1,5 м. Картофель правильная вентиляция погреба овощи хранят в решетчатых закромах, которые приподнимают над уровнем пола на 10 см. Для несыпучих продуктов погреб оборудуют полками.
Погреб с обваловкой
Если почвенные условия не позволяют построить заглубленный или полузаглубленный погреб, вы можете соорудить наземный погреб с обваловкой и даже придать ему декоративную функцию, посадив сверху декоративные растения или устроив альпийскую горку. В основании погреба устраивается песчано-щебеночная подготовка, на которую кладут гидроизоляционный слой мятой глины. Пол выкладывают из обожженного кирпича на ребро, что называется в елку. Расход кирпича при таком способе кладки — 64 штуки на 1 кв.м. пола.
Стены возводят из бревен или из толстого горбыля с притесанными кромками. Щели конопатят мхом для защиты от сквозняков. К тому же мох имеет свойство поглощать неприятные запахи. Наружные стены с целью гидроизоляции от грунтовой и капиллярной влаги обмазывают горячим битумом или битумной мастикой в два приема, затем оклеивают листами рубероида. Перекрытие погреба делают из досок или притесанного горбыля, сверху покрывают глиносоломой слоем около 5 см и листами рубероида, в крайнем случае, полиэтиленовой пленкой. Затем весь погреб обваловывают землей, которую либо засеивают травой, либо обкладывают дерном. Вентиляция осуществляется через вентиляционную трубу с двумя каналами. Вход в погреб оборудуют двойной дверью. Внутри погреба устанавливают решетчатые закрома и полки.
Регулирование температуры и влажности в погребе
В погребе рекомендуется повесить термометр, чтобы фиксировать температуру воздуха, но еще лучше установить психрометр, который позволяет измерять температуру воздуха и определять относительную влажность. Например, оптимальная температура хранения картофеля 2…5 °С при относительной влажности воздуха 85…95%. При пониженной относительной влажности клубни подсыхают. Слишком высокая влажность может привести к образованию конденсационной воды, что в сочетании с повышенной температурой создает благоприятные условия для развития гнилей и преждевременного прорастания клубней.
Представляет практический интерес прием, которым раньше в деревнях пользовались крестьяне, чтобы контролировать переход к отрицательным температурам: в погребе устанавливали пузырек или блюдце с водой. Если вода замерзала, значит, температура опускалась ниже 0 °С. В погребах рекомендуется пользоваться не ртутными, а спиртовыми термометрами, чтобы не допустить опасного отравления, если по неосторожности ртутный термометр вдруг разобьется.
Загазованность погреба
Если в погребе не загорается спичка или гаснет свеча, это указывает на загазованность погреба, главным образом углекислым газом, который обладает токсическими свойствами. Концентрация углекислого газа в воздухе более 10 % является опасной для человека. При обнаружении вредных газов погреб необходимо тщательно проветрить. Если нет циркуляции воздуха, можно внести (спустить) в погреб ведро с горящими углями или создать ток воздуха, быстро опуская и поднимая через люк на веревке старое одеяло или сноп соломы.
Дезинфекция погреба
Урожай закладывают в чистые и продезинфицированные хранилища. Каждый год погреб следует мыть, проветривать и дезинфицировать. Наиболее доступным способом дезинфекции является побелка известью (1 ведро известкового теста на 5…6 ведер воды) с добавлением в раствор 10 % медного или железного купороса (1 кг предварительно растворенных в теплой воде кристаллов на 1 ведро побелочного состава). Труднодоступные места опрыскивают резиновой грушей. В качестве дезинфицирующего средства можно применить крепкий раствор марганцовокислого калия, а также табачный отвар (50 г сухой махорки или табачной пыли на 1 литр воды).
Кроме того, для дезинфекции погреб ежегодно можно окуривать серой. На сковороду или противень с раскаленными древесными углями насыпают черепковую серу (30…60 г на 1 куб. м. объема помещения), двери плотно закрывают, щели замазывают глиняным тестом, для герметизации люка можно использовать ватный тюфяк или старое одеяло. Через 1…2 суток погреб проветривают.
Для уничтожения насекомых, а также для борьбы с плесенью и гнилостными грибами могут быть использованы пары, образующиеся при гашении хлорной извести. На каждые 10 куб. м. объема погреба берут 2…3 кг негашеной комовой извести, засыпают ее в бак или другую емкость, затем заливают водой и быстро выходят из погреба. Люк или дверь при этом тщательно закрывают, иногда даже обмазывают глиной для обеспечения герметичности. Образующиеся при гашении извести пары губительно действуют на насекомых и подавляют жизнедеятельность гнилостных грибов. Погреб оставляют закрытым на 1…2 суток, после чего его тщательно проветривают.
Такую обработку погреба следует проводить 2…3 раза с интервалом в 1 неделю, чтобы не дать насекомым и грибам восстановить жизнеспособность. Пары извести очень вредны для здоровья, поэтому надо соблюдать меры предосторожности и лучше работать вдвоем. Если конструкции сильно поражены грибом, такие места выжигают паяльной лампой или газовой горелкой.
Деревянные полки, стеллажи и закрома, если их можно разобрать, выносят из погреба, моют горячей водой с мылом и содой и тщательно просушивают. Стены погреба полезно промыть 10 %-ым раствором медного или железного купороса или 3…5 %-ным раствором алюминиевых квасцов. Все работы по дезинфекции погреба следует закончить за месяц до закладки продуктов на хранение.

Комментарии

Нет комментариев ...

Оставить комментарий

  © ВЕНТИЛЯЦИЯ РОССИИ. Все права защищены..